English
V hotelu Oskar Zaplata vstopamo v pomlad s Čemaževim tednom, posebnim kulinaričnim doživetjem, ki bo trajalo od 7. aprila do 13. aprila. Ljubiteljem svežih, sezonskih okusov bomo predstavili jedi, v katerih kraljuje čemaž – aromatična divja rastlina, ki s svojim značilnim okusom in zdravilnimi lastnostmi prinaša pravo prebujanje narave na krožnik.
Za to priložnost smo pripravili poseben meni, ki bo razvajal vse čute:
Čemaževa juha – kremasta, bogata in polnega okusa, popoln uvod v čemaževo pojedino.
Svinjska ribica z čemaževimi štruklji – popolna kombinacija nežnega mesa in rahlih štrukljev, obogatenih s svežim čemažem.
Morska rižota s čemažem – rahlo kremasta in nežno aromatična rižota z izbranimi morskimi sadeži in svežim čemažem.
Tuna steak s čemaževim pirejem – popolno ravnovesje med vrhunskim tuninim zrezkom in nežnim pirejem z značilno noto divjega česna.
Presenečenje iz slaščičarske delavnice – sladek zaključek, ki ga bodo naši kuharski mojstri ustvarili v duhu pomladne svežine.
Vrhunec Čemaževega tedna bo zaključni dogodek v grajskem ambientu Gradu Preddvor v nedeljo, 13. aprila, kjer bomo praznovali bogastvo pomladnih okusov in gostom ponudili pravo kulinarično doživetje v objemu zgodovine.
Ne zamudite priložnosti, da okusite sezonske specialitete in se prepustite svežini naravnih sestavin! Rezervacije sprejemamo na info@zaplata.si ali telefonsko številko 031 637 088. Zagotovite si svojo mizo pravočasno!
